📋מצרכיםל-12 מנות

🥄הוראות הכנה

1. 1

   מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים תבנית מאפינס עם 12 שקעים או מרפדים בכוסיות נייר.

2. 2

   בקערה גדולה מועכים את הבננות עם מזלג עד לקבלת פירה אחיד ככל האפשר.

   💡ככל שהבננות בשלות ושחורות יותר, כך הן מתוקות יותר ולא תצטרכו שום סוכר נוסף.
3. 3

   מוסיפים לקערה ביצים, שמן קוקוס מומס ותמצית וניל. מערבבים היטב.

4. 4

   מוסיפים שיבולת שועל, אבקת אפייה, קינמון ומלח. מערבבים עד לאחידות. מוסיפים אגוזי מלך אם השתמשתם.

   💡לא לערבב יתר על המידה - תערובת אחידה אך לא מוחלקת לגמרי מניבה מאפינס אוורירים יותר.
5. 5

   מחלקים את התערובת באופן שווה לשקעי התבנית. מפזרים שיבולת שועל גסה מלמעלה. אופים 22-25 דקות עד שקיסם שמכניסים יוצא יבש.

   💡מניחים להתקרר 5 דקות בתבנית לפני הוצאה - המאפינס מתייצבים תוך כדי.